中國食品工業(yè)品牌博覽會(huì)立足天府之國的良好環(huán)境和得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)，將在新發(fā)展格局下，聚食品相關(guān)各行業(yè)協(xié)會(huì)力量，以“十四五”規(guī)劃中食品行業(yè)新發(fā)展趨勢(shì)為指針，匯集食品行業(yè)新動(dòng)能、挖掘食品企業(yè)新潛力、營造更多的新食品發(fā)展空間。為企業(yè)適應(yīng)眾多消費(fèi)者對(duì)食品營養(yǎng)化、健康化、風(fēng)味化、休閑化、高檔化、多樣化、個(gè)性化的追求，創(chuàng)造新機(jī)遇。
本屆博覽會(huì)在良好的行業(yè)背景下應(yīng)運(yùn)而生，主題是“新視界、新起點(diǎn)、新融合、新業(yè)態(tài) ”，意在打造一個(gè)從原輔料到產(chǎn)成品、從技術(shù)到裝備、從線上到線下的全食品工業(yè)展示平臺(tái)。將凝聚覆蓋農(nóng)、林、牧、副、漁，種植、養(yǎng)殖、原材料，糖、酒、飲料、食品添加劑、罐藏食品、乳制品、焙烤食品、生物發(fā)酵等深加工產(chǎn)品及倉儲(chǔ)、冷鏈、物流等食品全業(yè)態(tài)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)、裝備。預(yù)計(jì)展出面積達(dá)12萬平米，近20萬專業(yè)觀眾、500余行業(yè)專家學(xué)者、百余家行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)、50余家專業(yè)考察團(tuán)等。展館目前規(guī)劃了中國食品品牌主題館、天府名片館、國內(nèi)地域品牌館、國際合作館、液態(tài)食品品牌館、食品生態(tài)圈館、食品技術(shù)裝備館、食品原材料館8大展館，將匯聚國內(nèi)外優(yōu)秀食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，展示食品工業(yè)從原材料優(yōu)選，食品加工，技術(shù)裝備升級(jí)換代，產(chǎn)學(xué)研成果轉(zhuǎn)化，國內(nèi)國際市場開拓，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)。同時(shí)按照食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸布展，展示食品工業(yè)體系全貌，旨在加快推動(dòng)食品工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，加快企業(yè)科技創(chuàng)新，促進(jìn)行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，打造品牌化、產(chǎn)業(yè)化、國際化、市場化的食品工業(yè)盛會(huì)。
展會(huì)期間，組委會(huì)將已經(jīng)成功舉辦四屆的中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)引入中國食品工業(yè)發(fā)展創(chuàng)新高峰論壇，繼續(xù)聯(lián)合中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)和各食品行業(yè)協(xié)會(huì)，在中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下，共同探討推進(jìn)食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新形勢(shì)、新問題、新舉措；研究防范風(fēng)險(xiǎn)、安全有效的新思路、新課題；更多層次、多角度探討中國食品產(chǎn)業(yè)在加大內(nèi)循環(huán)，實(shí)現(xiàn)“雙循環(huán)”穩(wěn)步推進(jìn)的過程中，所為所不為。借構(gòu)建新發(fā)展格局的強(qiáng)勁東風(fēng)，做好食品工業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、綠色發(fā)展的大文章，把科技創(chuàng)新、生態(tài)保護(hù)和食品發(fā)展有機(jī)結(jié)合，把綠水青山和特色食品融匯一體。順應(yīng)國家發(fā)展的大勢(shì)，推動(dòng)鄉(xiāng)村特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興做出貢獻(xiàn)。在回歸傳統(tǒng)的過程中，發(fā)展新資源食品，加快食品新品開發(fā)和產(chǎn)業(yè)化。
同時(shí)，還將開展多場專題論壇與配套活動(dòng)，深入探討創(chuàng)新食品、食品監(jiān)管、數(shù)據(jù)+食品、智能制造、行業(yè)趨勢(shì)、行業(yè)變局、數(shù)字貿(mào)易、食品安全等行業(yè)新風(fēng)向。希望通過這個(gè)博覽會(huì)，凝聚食品行業(yè)資源，加強(qiáng)食品產(chǎn)業(yè)在更寬、更廣的領(lǐng)域交流，為企業(yè)拓寬合作渠道、做好服務(wù)，為產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、轉(zhuǎn)型升級(jí)，創(chuàng)造更多的機(jī)會(huì)和空間。
