寧夏地處西北內陸，是全國五個少數名族自治區之一。這里農業資源豐富，日照充足，晝夜溫差大，土地廣袤肥沃。得黃河自流灌溉之虞,引黃灌區自古就有“塞上江南”的美譽；占寧夏半壁江山的南部山區環境潔凈，物產豐富，是發展生態農業的絕佳區域。近年來，寧夏自治區黨委，政府圍繞社會主義新農村建設，抓住西部大開發的歷史機遇，在引黃灌區加速發展現代農業，在南部山區重點發展生態農業，農業產業化水平迅速提高。全區初步形成了枸杞，清真牛羊肉，馬鈴薯，牛奶，淡水魚，蔬菜，牧草及秸桿飼料，玉米，優質稻麥，釀酒葡萄等優勢特色產業。一批農產品加工龍頭企業脫穎而出，夏進牛奶，寧夏紅枸杞果酒，西夏王葡萄酒，塞北雪面粉等品牌享譽國內市場，部分產品已進入國際市場。

寧夏十分重視農業的合作開發。自治區制定了一系列招商引資優惠政策，近三年投入資金300多億元改善公共設施，建設各類開發區和工業園區22個，已引進國內外資金300多億元。

為了進一步推動交流，加強合作，探索，借鑒，展示建設現代農業和新農村建設的成果和經驗，寧夏回族自治區人民政府，農業部農業產業化領導小組決定舉辦“中國西部特色農業（寧夏）展示合作洽談會”。

寧夏是一顆充滿生機和活力的塞上明珠，寧夏是一塊投資創業的熱土，寧夏600萬回漢人民以博大的胸懷，滿腔的熱情歡迎您參與寧夏農業及農產品開發。