工作人員在張貼碳足跡標簽。

本報記者 宋朝軍攝

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甘肅張掖市以農產品碳標簽認證為切入口，探索農業綠色低碳轉型新路徑。通過為馬鈴薯等特色農產品核算全生命周期碳足跡、賦予“綠色身份證”，推動生產環節降碳減排，為農業綠色提質注入新動能。

開溝、下種、覆土一氣呵成，田壟就順著地勢鋪展開來。在甘肅張掖市山丹縣正明種植有限責任公司的種植基地里，一塊塊馬鈴薯原種個頭勻凈、芽眼飽滿，它們被切得規整，按照精準的株距，輕輕被埋進開好的種溝里。

20多公里外的廠區里，工作人員正打包著一箱箱成熟的馬鈴薯。2025年9月開始，從折好箱子到打包發貨，比以前多了貼碳足跡標簽的環節。這個標簽，隨著一箱箱馬鈴薯運往多個省份。“碳足跡是咱們這兒馬鈴薯的新特色！”正明公司負責人梁正明說。

近年來，張掖市以農產品碳標簽認證為切入口，結合有機產業發展，逐步引導企業實現生產綠色低碳轉型，自2024年開始，為娃娃菜、凍干羽衣甘藍粉、馬鈴薯、有機西藍花等6個產品進行了碳標簽認證，逐步探索構建產品碳標識認證制度，建立產品碳足跡管理體系。

“綠色身份證”，讓馬鈴薯有了“成長記錄”

綠色的腳印形象，“CO2”（二氧化碳）和“CEPREI”（中國電子產品可靠性與環境試驗研究所）的字樣醒目亮眼，“0.434kg”的數字清晰標注……一張碳標簽上，信息元素簡單明了。

“這意味著，在我們公司的全部范圍和流程里，每生產1千克的馬鈴薯及其包裝，會產生0.434千克的二氧化碳當量。”梁正明指著標簽介紹。

去年9月，正明公司獲得了產品碳足跡證書，讓自家種植生產的2000畝馬鈴薯都獲得了碳標簽認證。去年秋天起，這一輪銷售過程中，共有5000噸馬鈴薯獲得認證。

一顆馬鈴薯，從培育脫毒組培苗，到培育原原種、原種，再到形成可供銷售的商品薯，一般需要3年時間。3年后銷售，為啥要貼上一張標簽？

“不只是枚小貼紙，這張標簽就像是作物的一張‘綠色身份證’，每個種植環節加起來，一共排放了多少二氧化碳等溫室氣體，我們把這些碳足跡數據算出來、標上去。”張掖市農業農村局農產品碳標簽認證工作負責人錢振波介紹，當地嘗試和探索引入碳標簽，并以此為支點，先行開展部分農產品碳足跡核算，從而確定排放因子和降排措施，為推動農業提升質量和生態效益轉型提供重要依據。

有了這張“綠色身份證”，一顆顆馬鈴薯就有了“成長記錄”。當地以碳足跡認證推進農產品生產龍頭企業有針對性地開展降碳生產，帶動上下游企業加強碳足跡管理，建立綠色低碳供應鏈，逐步推動農業全產業鏈推行低碳生產技術，降低各環節的損耗和環境污染。

對企業而言，碳標簽認證也是長遠發展的必然選擇，擁有碳標簽的農產品在市場競爭中會更具優勢。

“借助碳足跡品牌影響力，我們可以嘗試提前布局國內市場、開拓國際市場，同時帶動產品實現生態產品價值轉化。”錢振波表示。

測算產品碳足跡，將每個環節都納入

“綠色身份證”很重要，那么它的數據如何測量核算？

在農業農村部門鼓勵下，正明公司從2025年初準備提交數據，第三方檢測公司計算碳足跡的相關數據。“產品碳足跡表示一個產品在其整個生命周期中所產生的溫室氣體排放總量，以二氧化碳當量表示。它的測量復雜且多維，需要結合多種工具和標準進行系統性分析。”錢振波介紹，LCA（生命周期評估）是一種廣泛應用的方法，它系統性地評估產品每個階段的環境影響，從原材料的獲取開始，經過生產、物流，到產品使用和廢棄處理，“這個流程將每個環節都納入。”

舉例來說，在原料獲取階段，包括化肥怎么施加、制冷劑和編織袋如何使用等；在運輸階段，包括不同物資在公路上如何運來、廢棄物如何運走等；在生產階段，包括灌溉水、外購柴油和電力如何消耗等，近50項指標詳盡明了，具體重量和比重整齊列出。不僅如此，哪些能源消耗不應當被計算在內，哪些投入量過少的物料可以忽略，當地和第三方機構都要反復斟酌，從而擬定科學合規的測算方案。

用時9個多月，正明公司拿到產品碳足跡證書和產品碳足跡報告。數據顯示，在0.434千克二氧化碳當量中，產品生產階段（種植）對產品碳足跡結果影響較大，占比超過80%，對碳足跡結果的影響較為敏感；原輔料獲取階段的影響次之，占比超過19%。拿到結果，梁正明開始了新的思考。

以碳標簽為切入口，全鏈條減排固碳

“標簽是認證，更是激勵。認證有效期兩年，我們抓住區間，兩年后讓碳排放量更少些。”梁正明說。

“先從種植階段發力。”梁正明表示，從去年開始，種植基地推進用顆粒有機肥逐步替代氮肥，減少碳排放量。同時，在農藥噴灑階段，用無人機替代人工。“無人機噴灑要比人工噴灑更均勻，效率更高，還能節省一半農藥。”梁正明很是欣慰，按照碳標簽認證規則，農藥在生產過程、施用揮發中都會有碳排放。同時，企業還借助各類項目，對滴灌或微噴灌溉系統進行了優化。

除了在大田里減排，去年底，在各類農業生產項目支持下，企業在組培區屋頂鋪滿了太陽能光伏板。現在，這里已經由接電網發電，轉變為以光伏發電為主，從而在發電環節接近零排放。

為了鼓勵企業開展科學降碳，張掖市、山丹縣已經將農業碳標簽認證納入了所有專題培訓，同時為參與企業進行有機肥補助，派駐駐場技術員，指導企業推行有機肥替代化肥、綠色防控、智能水肥一體化、農業節水等技術，推動農作物耕種收綜合機械化率提升，助推耕地質量提升，減少能耗與碳排放。張掖市農業農村局局長土建雄表示：“我們將以碳標簽為切入口，抓實全鏈條減排固碳，進一步擴品類、優核算、強品牌，健全農業碳匯機制，助推寒旱農業綠色提質。”

《 人民日報 》（ 2026年06月03日 14 版）