淋上醇香料酒，拌上鹽、蔥、大蒜、生姜、糟辣等調(diào)料，將洗凈的寬葉韭菜、廣菜充填在魚(yú)腹內(nèi)，將兩半魚(yú)合攏，用糯米稻草扎緊。至于為何要用韭菜為主料，據(jù)傳說(shuō)原本為“九種菜料”，只是在傳承中漸漸失傳，后來(lái)干脆以韭菜代替，于是便成了今天的“魚(yú)包韭菜”。中國(guó)網(wǎng)圖片庫(kù) 鄧飛攝
探秘世界上最長(zhǎng)的節(jié)日“水族端節(jié)”[組圖]
支持←→鍵翻頁(yè) 發(fā)布時(shí)間: 2015-12-03 ｜ 來(lái)源: 中國(guó)網(wǎng) ｜ 作者: 鄧飛 ｜ 責(zé)任編輯: 張鈺
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