工匠們將冷卻成型的糖稀滾上芝麻，灶糖則省去了這個(gè)步驟。武陟糖房長年生產(chǎn)芝麻糖，在臘月里生產(chǎn)灶糖。兩者制糖工藝無二，區(qū)別在于芝麻糖成型前在糖稀里加酥料，口感酥松香甜，可以當(dāng)點(diǎn)心果子吃；而灶糖不加酥料，是讓灶王爺吃的。中國網(wǎng)圖片庫 楊正華/攝
武陟糖藝 行將消失的甜蜜味道[組圖]
支持←→鍵翻頁 發(fā)布時(shí)間: 2014-05-08 ｜ 來源: 中國網(wǎng) ｜ 作者: 倫曉璇 ｜ 責(zé)任編輯: 倫曉璇
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