新疆吐魯番農(nóng)藝推廣研究員海力其汗·玉素甫從事葡萄種植技術研究推廣50余年——

讓更多鄉(xiāng)親嘗到葡萄的甜蜜

海力其汗·玉素甫正在查看葡萄生長情況。
　　阿地蘭攝

人物小傳

海力其汗·玉素甫，1947年3月生，新疆維吾爾自治區(qū)吐魯番市農(nóng)業(yè)技術推廣中心農(nóng)藝推廣研究員。從事葡萄種植技術研究推廣50余年，她突破了吐魯番葡萄傳統(tǒng)種植方法四五年才能掛果的技術瓶頸，大幅提升葡萄種植畝產(chǎn)，助力農(nóng)民增收。她曾榮獲全國農(nóng)村科普先進工作者、全國科普惠農(nóng)興村帶頭人等榮譽。

“多余的枝條要修剪掉，讓葡萄多通風”“掛果太多的地方，要剪掉一些，讓營養(yǎng)更好地供給留下來的葡萄，這樣的葡萄質(zhì)量才會更好”……在新疆維吾爾自治區(qū)吐魯番市高昌區(qū)亞爾鎮(zhèn)東門村的一片葡萄園里，一位頭發(fā)花白的老人正在為幾名葡萄種植戶講解田間管理技術。她便是吐魯番市農(nóng)業(yè)技術推廣中心農(nóng)藝推廣研究員海力其汗·玉素甫。自1968年開始，她堅持從事葡萄種植技術研究推廣50余年。“葡萄快要成熟上市了，看樣子，今年收成不錯！”她說。

研究了一輩子葡萄，從吐魯番市農(nóng)業(yè)技術推廣中心退休后，海力其汗在自己家所在的東門村種了一片試驗田，義務向種植戶們傳授技術。

“看到誰家葡萄地里有人，就過去講講田間管理技術”

說起葡萄，很多人會想起吐魯番，一曲《吐魯番的葡萄熟了》更是廣為傳唱。如今，吐魯番的葡萄種植面積達55萬畝，僅高昌區(qū)就有25萬多畝。但誰能想到，1979年，吐魯番的葡萄種植面積僅有4萬多畝。因為四五年才能掛果，產(chǎn)量上不去，農(nóng)民種葡萄的積極性不高。

于是，推廣新技術提高產(chǎn)量，進而讓更多農(nóng)民種葡萄，成為發(fā)展葡萄種植產(chǎn)業(yè)亟待解決的難題。1979年，懷揣著一份熱忱，海力其汗主動承擔起前往亞爾鄉(xiāng)（現(xiàn)亞爾鎮(zhèn)）推廣葡萄種植技術的任務。

“要讓農(nóng)民相信我，得讓他們看到實實在在的好處。”海力其汗在當?shù)亟ㄆ鹆艘粋€小示范園，一邊進行優(yōu)化葡萄種植技術的試驗，一邊辦現(xiàn)場學習班推廣新技術。

起初，海力其汗說破了嘴皮子，也沒人愿意來聽課。

“三四年不掛果，我們咋生活？”不愿種的人這樣說。

“我就是種葡萄的，你的經(jīng)驗能比我多嗎？”正在種葡萄的人不相信她所說的“新技術”。

面對質(zhì)疑，海力其汗沒有氣餒。通過科學的田間管理，僅用了3年時間，她的示范園就掛果了，比當?shù)胤N植戶按傳統(tǒng)辦法種了七八年的葡萄園畝產(chǎn)還要高。種植戶們對她豎起了大拇指：“以后我們就按你的方法來種。”

當年，亞爾鄉(xiāng)新增葡萄種植面積就達到6000多畝。“我常騎著自行車挨個村子轉，看到誰家葡萄地里有人，就過去講講田間管理技術。”在海力其汗的帶動下，通過改變葡萄架的搭建方式等，葡萄種植株數(shù)從每畝30株提高到90株，畝產(chǎn)大幅提升。

“用心養(yǎng)葡萄，你對它好，它就對你好”

幾十年過去，海力其汗已滿頭銀發(fā)，但她推廣葡萄種植技術的腳步從未停歇。走在路上，還經(jīng)常有種植戶主動請她去自家葡萄園里指導幫助。

海力其汗經(jīng)常跟種植戶說：“要用心養(yǎng)葡萄，你對它好，它就對你好。肥料給少了、不按時澆水等等，都會影響葡萄產(chǎn)量。”

1988年，當?shù)匾恍┺r(nóng)民使用了未經(jīng)檢驗的農(nóng)藥，導致葡萄葉大量枯黃，500多畝葡萄面臨絕收的風險。聽到這個消息，海力其汗趕緊去了解情況。經(jīng)過分析研究，她提出了4項措施，并挨家挨戶傳授方法，最終保住了收成。

2010年，海力其汗退休了，但忙慣了的她根本閑不住，一邊在東門村23畝葡萄試驗田里試種新品種，一邊義務為葡萄種植戶提供農(nóng)技服務。

如今，海力其汗家屋后種滿了不同品種的葡萄。“我試種了50多種葡萄，26個品種試種成功，其中8個品種被推廣種植。”海力其汗說。

隨著人們對綠色食品需求的增加，海力其汗鼓勵農(nóng)民開展綠色種植。2020年，當?shù)毓r(nóng)帕它爾·克依木家的5畝葡萄共掙了4萬多元，他在海力其汗的建議下買了一群羊。“羊群能夠提供有機肥，成本低，種出來的葡萄質(zhì)量更好、價格更高。”海力其汗解釋說。在帕它爾的帶動下，現(xiàn)在越來越多的農(nóng)民走上了綠色種植道路。

“讓更多人掌握科學的種植技術”

大概10年前，一對從火焰山趕來的農(nóng)民夫婦從海力其汗的葡萄園中帶走了8株新品種的葡萄苗。第二年葡萄成熟的時候，夫妻倆帶著一筐葡萄來看她。感動之余，海力其汗想：“農(nóng)民對葡萄栽培技術的需求這么強烈，我得通過多種方式，讓更多人掌握科學的種植技術。”

一年四季，到海力其汗的葡萄園里學技術的人換了一撥又一撥。從葡萄開墩、澆水到抹芽、施肥、修剪等每一個步驟，海力其汗都耐心地講解，直到教會大家。

在海力其汗的帶動下，當?shù)睾芏鄫D女走進了葡萄地，從事葡萄栽培工作。“現(xiàn)在大家科學種植的意識提高了，剪枝、施肥都不用我提醒，產(chǎn)量也慢慢提高了。”海力其汗說。

在海力其汗家的葡萄試驗田里，記者遇到了正在清理園子的吐爾遜古麗·努榮。“她已經(jīng)在葡萄園干了很長時間，現(xiàn)在走出葡萄園，大家都搶著請她去做技術指導呢！”海力其汗說，自己帶出的女徒弟不少，幫助很多農(nóng)民實現(xiàn)了科學種植、增收致富。“我還要繼續(xù)研究葡萄新品種，讓更多農(nóng)民依靠技術致富，品嘗到葡萄帶來的甜蜜。”

不論寒暑，農(nóng)藝推廣員都要經(jīng)常往鄉(xiāng)村跑，只要村民遇到技術上的難題，就必須及時趕到田間地頭去解決。做農(nóng)藝推廣工作非常不容易，海力其汗經(jīng)常忙得顧不上回家。

“地里的新葡萄品種發(fā)芽了，媽媽會發(fā)自內(nèi)心地開心。”海力其汗的大女兒西仁古麗說，她和妹妹胡西旦深受母親的影響，考大學時都選擇了農(nóng)學專業(yè)。

如今，西仁古麗在高昌區(qū)農(nóng)業(yè)技術推廣中心工作，胡西旦也進了吐魯番市農(nóng)科所。“我們要像母親那樣，推廣最新的農(nóng)業(yè)科學技術。雖然很辛苦，但看著農(nóng)民豐收，就會很有成就感。”胡西旦說。

記者手記

把農(nóng)業(yè)技術送到田間地頭

農(nóng)藝推廣是個慢活，也是細活，更是技術活，既要自己研究透、有辦法，又要讓農(nóng)民聽得懂、學得會。海力其汗扎根基層50多年，用“做給你看”的辦法，手把手地把技術教給農(nóng)民。功夫下到了，產(chǎn)量上來了，農(nóng)民自然就相信她了。“種葡萄是我一輩子鐘愛的事業(yè)，不管遇到多大困難，我都會堅持下去。”海力其汗說。

推進鄉(xiāng)村全面振興，加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設，需要科技力量的支撐，更需要像海力其汗一樣的基層農(nóng)業(yè)科技人才。令人欣慰的是，如今，一大批有能力、有技術的農(nóng)藝推廣員正活躍在田間地頭，為農(nóng)民增收致富貢獻自己的力量。